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수제 도우 & 수제 소스
송탄 미군부대 시카고 피자 맛집
" 사스콰치 "
송탄 미군 부대 앞 이탈리안 레스토랑
사스콰치에 다녀왔어요.
주소
경기 평택시 중앙시장로 1-1 2층
영업시간
월~일 11:00 - 22:00
15:00 - 16:30 브레이크 타임
21:30 라스트 오더
명절 당일 휴무/ 그 외엔 정상영업
전화
0507-1382-2586
주차
공영주차장 이용
송탄 미군부대 시카고 피자 맛집 사스콰치
위치는 송탄 미군 부대 테라스 펍, 카페로 유명한
블루 오페라에서 미군부대 정문 쪽으로 한 블록 더 올라오면
왼쪽에 스타케밥이 있어요.
그 골목으로 내려오시면 왼쪽에 사스콰치가 있습니다.
송탄 미군부대 시카고 피자 맛집 사스콰치
사스콰치는 이탈리안 레스토랑으로
피자도우와 사용되는 소스를 수제로 만들어요.
대표 메뉴는 시카고 피자에요. 🍕
샐러드, 파스타, 잠발라야, 스테이크까지
기본적인 메뉴들은 모두 있으니
취향이 제 각각인 분들과 방문시에도 걱정 없겠어요!
가게 내부는 거의 오픈 주방에 주광색 조명을 많이 써서
따뜻한 느낌이에요.
그리 큰 매장은 아니지만 테이블 수는 적당히 있어
갈 때마다 기다렸던 적은 없고 바로 식사 가능했어요.
미군부대 앞이라는 특성상 외국인 손님들이 더 많아요~^^
키오스크로 주문하고 결재까지 합니다.
테이블에서 주문하고 결재까지 하는 시스템이
처음엔 낯설었는데 지금은 이게 더 편해요!
주문메뉴 연어 샐러드 + 시카고 피자 + 음료 2개 - 47,500원
프라임 스테이크 - 39,000원
시카고 피자 + 연어 샐러드 + 음료2개
ㅡ 47,500원
프라임 스테이크 ㅡ 39,000원
식기류와 무피클이 먼저 서빙돼요.
무피클이 작은 접시에 담겨 나왔는데
유리병에 담겨 나오네요~
뚜껑을 열어보면 길게 썬 무와
고추가 있어요.
새콤달콤하고 고추 덕분에
매콤한 맛이 있어
느끼한 음식 먹을 때 딱입니다!!
김치보다 매콤한데 오래가는
매운맛은 아니에요.
그렇지만 초등 저학년은 매울 수 있어요.
연어 샐러드(랜치소스)
연어 샐러드는 신선한 샐러드 채소와
함께 나왔고요.
발사믹 소스와 랜치소스 중
선택할 수 있어요.
저는 랜치소스 선택했습니다.
신선하고 부드러운 맛이 입맛을 돋우기에 딱 좋았습니다!
시카고 피자
사스콰치를 유명하게 한
시카고 피자입니다.
일반 피자보다는 작고 두툼한 것이 특징인데요.
치즈양이 적은 것은 아니었지만
피자 조각을 들면 치즈가 쭉~늘어나거나
폭포처럼 줄줄 흐르는 비주얼은 아니에요.
토마토소스도 직접 수제로 만드시기에
우리가 익히 알던 피자소스 맛과 조금 달라요.
토마토의 새콤한 맛이 더 강하게 느껴졌어요.
파마산 치즈가루, 크러쉬드 레드페퍼홀, 타바스코 소스는
테이블마다 비치되어 있진 않아요.
필요하신 분은 말씀하시면 가져다줍니다.
파마산 치즈가루와 크러쉬드 레드페퍼홀을
듬뿍 뿌려먹어 주면 느끼하고 매콤해서
전 소스 뿌려먹는 걸 좋아해요.
크러쉬드 레드페퍼홀은 그렇게 맵진 않아요.
고추씨가 하나씩 씹힐 때마다 느끼함을 잡아줘
피자 먹을 때 같이 드시면 좋을 거예요.
프라임 스테이크
살짝 뭔가 부족한 느낌이 들어
프라임 스테이크 추가주문 했어요.
조리 시간이 조금 오래 걸리니 미리 주문하시는 게
식사 흐름 끊기지 않고 좋을 거 같아요.
주문 후 대략 25분 정도 걸린 거 같아요.
익힘 정도는 미디엄 레어로 나와요.
굉장히 두툼했으나 겉면은 바삭하고 부드럽게 씹혔어요.
생각보다 양도 많았고 육향이 진하게 났습니다.
홀그레인 머스터드 소스와 타바스코 소스를
함께 찍어 먹으니 맛있었어요.
나오는 길에 셰프님이 팬 4개를 동시에
조리하시는 모습이 신기하여 찍어 봤어요^^
남은 피자는 포장했고요.
외국인 분들도 많고 화려하게 꾸며진
송탄미군부대 앞을 걸으며
이국적인 분위기에 흠뻑 취했네요~^^
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