반응형
부산역 돼지국밥 맛집
45년 전통 본전 돼지국밥
군더더기 없는 깔끔한 국물과 부들부들한 고기
웨이팅 있어도 갈 맛집!
본전 돼지국밥
주소
부산 동구 중앙대로214번길 3-8
영업시간
매일 09:00 - 20:30
명절당일 휴무
전화
051- 441-2946
주차
주차장 없음.
인근 주차장에 주차.
백양주차장이 제일 가까워요.
부산역 바로 앞에 위치한 본전 돼지국밥 다녀왔어요.
오픈이 9시라 시간 딱 맞춰갔는데
9시보다 조금 일찍 오픈하시는 거 같았어요.
이미 가게 내부는 손님들로 가득했고
5분 정도 지나자 식사 마치고 나오는 분이 있어
바로 들어갈 수 있었어요.
사진은 제가 나오며 찍은 사진이고
평일 오전 10시쯤입니다.
웨이팅은 그냥 줄서서 기다리시는 거에요.
어플이나 시스템 없습니다.
그래도 돼지국밥이 주 메뉴라 그리 오래 기다리진 않아도 되긴해요.
부산역 앞이라 그런지 확실히
현지인보다는 여행객과 해외 여행객 분들도 많았어요.
위치는 부산역 나오셔서 오른쪽 택시 승강장
CU편의점 옆 골목으로 오시면
바로 보여요.
저는 지도 볼 줄 몰라
찾느라 엄청 헤매었어요ㅠ
아직 여름처럼 날이 더워 땀 뻘뻘 흘리며
찾아갔어요ㅠ^^
레트로한 간판 글씨체와 색깔이 일단 합격이에요.
부산역 돼지국밥 맛집인 원조 본전 돼지국밥은
체인점이 없으니 이점 꼭 유의하시고요.
실내는 유명한 분들의 사인과 사진이
벽면 한가득 채워져 있었어요.
45년 전통 맛집 인증인가요??
돼지국밥, 순대국밥, 내장국밥 10,000원
수육백반 13,000원
수육 소 30,000원
중 35,000원
대 40,000원
주문한 돼지국밥 나왔어요.
새우젓과 쌈장, 다진 양념, 후추등의 양념은
테이블에 있어서 각자 먹을 만큼 덜어 드시면 돼요.
부추무침과 김치는 저는 혼자라 그릇 하나에 나왔고
2인 이상 오시면 부추무침과 김치 따로 여유 있게 많이 나와요.
참고로 혼자 오시면 합석하실 수 있는 점 참고하세요.
아무래도 웨이팅이 있는 맛집이고
혼자 오시는 분들도 많기에 그런 거 같아요.
저도 이날 합석해서 먹었어요...^^
좀 어색했는데 사진 찍으면 열심히 먹었어요.
아. 그리고 저 말고 합석하는 테이블 많았는데
여자는 여자끼리 남자는 남자끼리
테이블 합석하게해주셨어요!
국물이 맑고 깔끔해요.
채 썬 파가 많이 올려져 있는 게 곰탕 같기도 하고..
돼지국밥 국물이 이렇게 맑은 거 처음이요.
부추무침과 김치는 갓 무쳐서 나온 거 같아요.
아무래도 회전율이 좋은 집이니
그때그때 만드시는 거 같아요.
고춧가루 풋내가 나는 김장김치 맛 아시죠?
딱 그 느낌입니다.
맵지 않았어요.
고기도 엄청 실하게 들어있고
살코기가 많았어요.
살코기라고 해서 퍽퍽한 게 아니라
부들부들 입에 넣으면 바로 녹아요ㅠ
비계가 적당히 섞인 고기도 간간히 있어
딱 좋았습니다!
국물에 어느 정도 간이 되어 있었지만
새우젓을 넣어 감칠맛을 더해 줬어요.
쌈장이랑 김치랑 같이 먹어주면 꿀 맛이요.
어느 정도 먹고 난 후,
다진 양념 양념장과 부추무침을 넣고 얼큰하게 먹어줬어요.
다진 양념 한 스푼 넣었는데
많이 맵거나 얼큰한 느낌은 없었어요.
얼큰한 거 좋아하시면 2~3스푼은 넣으셔야 할 듯합니다.
밥 말아서 김치 올리고 부추와 고기 함께 먹으면
속이 든든해져요.
이 날 아침에 돼지국밥 한 그릇 완뚝하고
저녁까지 배가 안 꺼졌어요..^^
돼지국밥 먹으러 가면 조금씩 남기는 경우가 많았는데
본전 돼지국밥은 배가 불러 터질 거 같아도 남길 수 없었어요ㅠ
깔끔하고 고소한 국물과 부들부들한 고기가
너무 맛있었어요!
역시는 역시구나.
웨이팅 하는 데는 이유가 있구나를 다시 한번 느꼈어요.
부산역 돼지국밥 맛집 찾으신다면
본전 돼지국밥 강력추천입니다!!
반응형
'추천 맛집' 카테고리의 다른 글
| [흑백요리사] 흑수저 식당 리스트 위치 정보 (2) | 2024.09.24 |
|---|---|
| [송탄 미군부대 맛집] 사스콰치 시카고 피자 맛집 N번째 방문 메뉴 추천 (5) | 2024.09.19 |
| 생라임 하이볼 & 생레몬 하이볼 진짜 보드카가 들어 있어 강추 (4) | 2024.09.09 |
| [평택 간장게장 무한리필] 전세계 간장게장 내돈내산 솔직리뷰 (10) | 2024.09.04 |
| [고성 커피고] 봉포해수욕장 앞 오션뷰 커피 맛집 (5) | 2024.08.29 |
