[평택 고덕 맛집] 제줏간 : 제주도로 여행 다녀온 기분.

오늘은 평택 고덕에 위치한 제주 삼겹살 맛집.
"제줏간"에 다녀왔습니다.
제줏간은 체인점이였는데
인테리어가 너무 맘에 들었어요!

제줏간

경기 평택시 고덕여염5길 180 1층

월~금 10:00-24:00
토 11:00-23:00
일 12:00-23:00

031-667-1007

주차 : 가게 뒷편에 있느나 협소함. 골목 주차라인 이용.

 

제줏간

요즘 오픈한 가게들은 대부분 키오스크로 주문을 합니다.
처음엔 어색했는데
요즘엔 키오스크 주문이 훨씬 편해요.
직원분 부르지 않아도 되고,
편하게 마음대로 메뉴 고르고,
추가 주문도 내가 원할 때 하면 되니
눈치? 보지 않아도 돼서 키오스크 주문이 좋아요^^

제줏간

제줏간

재줏간

초록초록하게 실내가 꾸며져 있어요.
제주도 지도, 제주도 방언, 제주 관련 소품으로
제주 느낌 물씬 나고 식물원에 온 듯한 기분도 들어요~~
 

 

제줏간

비행기 타고 제주도로 가는 느낌이에요.
그럼 음식은 어떤지 출발해 보실게요.^^

제줏간

제줏간

제줏간

기본 밑반찬들은 가져다주시고
추가로 더 먹고 싶은 것은 셀프로 가져다 드시면 됩니다!
쌈채소, 파채, 고사리, 떡, 쌈무, 양파, 파김치, 고추냉이 등 기본 밑반찬 종류가 꽤 많아요.
저는 고사리 있는 것이 맘에 들었어요.
제주에서 오겹살 먹을 때 고사리 필수잖아요!

제줏간

웻에이징 192시간!
드라이에이징 48시간!

최고의 숙성방식과 교차숙성으로 최고의 고기맛을 낸다고 해요.

제줏간

제줏간

저는 제주오겹살을 시켰어요.
비계의 쫀득한 식감을 좋아해 오겹살을 시켜봤어요.
팔각형의 불판에 맛있게 고기가 익어 갑니다.
사장님께서 손수 구워주시니 얌전히 기다리기만 하면 됩니다!

제줏간

제줏간

너무 먹음직스럽게 잘 구워주셨어요.
껍데기까지 바삭하게~~
전 바짝 익힌 고기를 좋아해서 바짝 익혀 먹었어요.
 

 

 

제줏간

제줏간 고기를 더 맛있게 즐기는 법!!

제줏간 소스 5종과 함께 먹기입니다. 
백년초 소금, 와사비, 갈치속젓, 쌈장, 멜젓이 준비 되어 있어요,
저는 갈치속젓과 멜젓이 특히 맛있었어요.
불판에 한번 더 끓인 멜젓에 고기를 듬뿍 찍어 먹으면
맛있는 고기 기름과 짭쪼롬한 멜젓이 더해져 
고기 맛이 배가 되니 멜젓과 함께 드시는거 강추입니다.!

제줏간

 

김치찌개가 서비스?!!

돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개가
서비스입니다!!!
서비스 김치찌개라고 무시하면 안 돼요.
돼지고기와 아삭한 김치, 두부까지
밥 말아먹기 딱 좋았어요ㅠㅠ

 

비빔국수 꼭 시켜주세요ㅠ

새콤하면서 시원한 맛이 고기와 함께 먹기도,
비빔국수 단품으로도 너무 훌륭한 음식이었어요
저는 솔직히 오겹살 보다 비빔국수가 조금 더 맛있었어요...^^

제줏간

시원한 맥주까지 함께하니 여기가 바로 제주도였어요.

평택 고덕 제줏간 총평

친절하신 사장님.
도톰하고 맛있는 고기.
시원하고 상큼. 초록초록한 인테리어로
제주여행 온 기분 물씬 느낄 수 있어 좋았습니다.^^

 

제줏간